Boniatos Rellenos

Para que hoy a la noche comas rico y sanito: Boniatos Rellenos🍠 sin prender el horno.

🍳La olla y sartén que usé son de @royalprestigeargoficial , la calidad es excelente y podes cocinar sin una gota de aceite😉.

INGREDIENTES:
-3 boniatos medianos.
-1 pechuga de pollo.
-1/2 morron rojo.
-1/2 morron verde.
-1 cebolla chica.
-2 dientes de ajo.
-queso.
-palta
-cherrys.
-verdeo.

1. En una olla colocar los boniatos con media taza de agua y cocinar hasta que estén tiernos.
2. En una sartén saltear morrón verde y rojo, cebolla y ajo, todo picado bien chiquito.
3. Añadir pollo en cubitos junto con un chorrito de vino y condimentar.
4. Una vez que los boniatos estén cocidos, cortarlos a la mitad y rasparles con un tenedor el relleno.
5. Agregarle queso en cubitos y el relleno de pollo. Dejar reposar cinco minutos.
6. Decorar con palta y tomates cherrys.

Lo prueban y después me cuentan,
Atte: Kuli✨.