Hoy probé esta exquisitez llamada Huevos Shakshuka🍳, es un plato de Oriente Medio que significa “todo mezclado”.
Son huevos en una salsa de tomate biieen condimentada y aunque se suele comer en el desayuno lo podes preparar en cualquier momento del día como acompañante o como plato principal. Yo me lo hice con una milanesa para el almuerzo y que rico que es🤤🙌🏻.
👉🏻Te dejo acá la lista de INGREDIENTES:
-cebolla.
-morrón.
-ajo.
-tomate triturado, yo use el de Molto que viene en envase TetraRecart de @tetrapakargentina
-huevos.
-el picante que quieran, yo use tabasco.
-comino.
-pimienta.
-nuez moscada.
-pimentón.
-papas para acompañar.
- Pelar y cortar una papa en gagos grandes, condimentar y mandar al horno en una placa ya caliente.
- Saltear cebolla, morrón, ajo y una vez dorado agregar puré de tomate.
- Agregar agua, espinaca y condimentos. Dejar cocinar por 15 minutos.
- Hacer unos huecos en la salsa e ir agregando los huevos. Tapar y dejar cocinar.
Pruébenlo y me cuentan✨
.Atte: Kuli✨.